cumin is a condiment

См. также в других словарях:

• cumin — [ kymɛ̃ ] n. m. • comin 1260; lat. cuminum, gr. kuminon, d o. sémitique 1 ♦ Plante aromatique originaire du Moyen Orient (ombellifères) de saveur et d odeur assez fortes, appelée aussi faux anis. Cumin officinal. Par anal. Cumin des prés. ⇒ carvi …   Encyclopédie Universelle

• CUMIN — (Heb. כַּמּוֹן, kammon; Isa. 28:25, 27), the spice Cuminum cyminum. In mishnaic times cumin grew extensively in Ereẓ Israel and was even exported (Dem. 1:1), the local variety being superior to that of Cyprus (TJ, Dem. 2:1, 22b). It was used as a …   Encyclopedia of Judaism

• Condiment — Tomato ketchup Salt, su …   Wikipedia

• Cumin des prés — Carvi Carvi …   Wikipédia en Français

• condiment — Synonyms and related words: Tabasco, Worcestershire sauce, allspice, anchovies, angelica, applesauce, basil, bell pepper, black pepper, borage, burnet, caper, capsicum, caraway seeds, cardamom, catsup, celery salt, chervil, chili, chili sauce,… …   Moby Thesaurus

• Mustard (condiment) — Mustard seeds (top left) may be ground (top right) to make different kinds of mustard. The other four mustards pictured are a simple table mustard with turmeric coloring (center left), a Bavarian sweet mustard (center right), a Dijon mustard… …   Wikipedia

• OMBELLALES — Les Ombellales sont un ordre d’Angiospermes dicotylédones présentant une architecture florale caractéristique. La diversité au sein de l’ordre dépend de variables mineures: d’une part, de différences dans les formes et le nombre des pièces… …   Encyclopédie Universelle

• carvi — [ karvi ] n. m. • 1360; lat. médiév., ar. karâwiyâ « racine à sucre » ♦ Plante sauvage (ombellifères), appelée aussi cumin des prés, qui produit des fruits aromatiques utilisés comme condiment dans la pâtisserie, la charcuterie, le fromage (⇒… …   Encyclopédie Universelle

• anis — [ ani(s) ] n. m. • XIIIe; lat. d o. gr. anisum ♦ Plante dicotylédone (ombellifères), cultivée pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Boissons alcoolisées à l anis. ⇒ ouzo, pastis, raki. Liqueur d anis. ⇒ anisette. Bonbons à l anis. ♢… …   Encyclopédie Universelle

• Horseradish — This article is about the plant. For the book by Lemony Snicket, see Horseradish: Bitter Truths You Can t Avoid. Horseradish Scientific classification Kingdom …   Wikipedia

• Hot sauce — For other uses, see Hot sauce (disambiguation). There are thousands of varieties of hot sauce Hot sauce, chili sauce or pepper sauce refers to any spicy sauce made from chili peppers and other ingredients. Contents …   Wikipedia